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虾仁保水,最天然的保水剂原来是它? -爱游戏app官方网站
虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化而深受食客欢迎。虾仁要做的好吃,保水上浆是很重要的操作,它一方面可以提高产品的得率,另一方面可以保证虾仁口感。上浆的作用就是在虾仁表面形成一层保护膜,使虾仁在与热油接触时

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