4月24-26日,第33届郑州糖酒会将在郑州国际会展中心举办,届时,将有1600+优质展商携千余款新品爆品亮相,展示中国食品行业新的发展趋势和成果。
本届郑州糖酒会上,多数食品展商都将推出设计精美、简约时尚、寓意丰富的礼盒装产品,满足消费者节日送礼需求。参展的礼盒装食品,不仅种类丰富,颜值超高,创意十足,而且还在产品品质和口感上下足功夫,想要带给消费者满满的仪式感,解锁更多消费场景。
随着社会经济的发展,商品的日益丰富,人们对食品的需求不再只是“饱腹”,更多元、更个性、更健康、更高品质的食品越来越受消费者欢迎,休闲零食市场呈现出蓬勃发展的态势。
本届糖酒会上,锅巴、坚果、麻花、猫耳卷、爆米花、薯片、糖果、果脯蜜饯、巧克力、水果罐头、豆制品、海味零食等各类休闲零食将齐聚一堂,展现多元化发展趋势。这些休食不仅口感独特、口味多元,而且营养美味,能够满足不同消费者的多样化需求。
随着“懒人经济”的火热发展,方便食品作为传统正餐的替代方案,具有便携保存、较高性价比、标准化程度高、操作便捷等特点,满足了大众对快捷方便、营养美味的诉求,备受消费者青睐。方便面是方便食品的重要板块,近年来,方便面在消费场景、面品营养属性、非油炸单品等方面也在发力创新。
另外,调味品是烹饪的重要元素,具有很强的刚需属性,无论是家庭用途、餐饮还是预包装食品,只要跟饮食相关,人们就需要“滋味”,调味品行业是典型的小产品,大市场。如今,随着人们对食品健康的愈发重视,对调味品的健康化也有了更大的需求,零添加下的健康美味更受欢迎,复合调味料越来越受追捧。
在久坐、熬夜、饮食不规律和饮水不足等生活方式下,越来越多的年轻人爱上了养生,特别是在食饮方面,年轻人更加关注食物中的脂肪和热量含量,0糖0卡、低油低脂的健康食品更受年轻消费群体喜爱。同时,在药食同源观念的影响下,燕窝、阿胶、西洋参、黑芝麻等传统滋补佳品,在年轻消费市场中焕发出新的生机。
值得一提的是,随着端午佳节的临近,粽子品牌也纷纷推出新品,展现传统美食与现代创新的完美结合。这些粽子不仅更加注重健康营养,而且还能让消费者的品尝美食的同时,感受传统文化的魅力。
无论是礼盒装食品、休闲零食、调味品还是方便食品、养生产品以及粽子等节日食品,都将展现中国食品行业的创新活力与发展成果。食品展区向来是人气颇为火爆的,本届展会食品展区还有哪些新品、亮点和特色产品,欢迎全国各地的专业观众朋友,4月24-26日,亲临郑州国际会展中心,现场了解品尝,选品采购、贸易洽谈!