2024年，饮料行业将从品牌竞争升级到品类竞争。
目前，汇源瞄准高果市场，全力打造品牌护城河;东方树叶逐步实现对无糖茶的占领;元气森林四度入局功能饮料，聚焦细分品类;大窑挥师南下，将“大汽水”推向全国……
事实上，从品牌到品类，市场细分与定位已成为行业竞争“胜负手”。不做大而全，而是深挖某一品类的市场，做深做精，牢牢占据品类认知。
1、新一轮品类占位的机会出现
品牌发展的目标之一就是实现品类的占领。
品类占位是品牌背后的关键力量，成为该品类当中具有不可替代的认知度、锚定值的产品，才能在内卷的市场竞争中占据主动。
细数中国头部饮料品牌，皆是完成了对某一品类的占领。可乐代表了碳酸饮料、椰树代表了椰汁、维维代表了豆奶、蒙牛/伊利代表了牛奶、农夫山泉代表了天然水、汇源代表了果汁、王老吉/加多宝代表了凉茶、康统代表了传统茶饮料……
成为细分品类具有代表性的饮料品牌，对消费者形成心智垄断，往往更加不惧行业内卷和竞争，这是他们成为品牌常青树的底气。
但是对于饮料行业，大品类如水饮料、茶饮料、碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料等，基本都被巨头占位，中小饮料企业在大品类上几乎无机会可言，只能夹缝求生。
消费升级趋势下，消费者需求和观念升级，带来品类的细分和优化升级，这给一众饮料品牌重新占位的市场机会!
例如元气森林重新定义碳酸饮料，推出更健康的气泡水;今麦郎依靠“更适合中国人的熟水”打破农夫山泉、怡宝、百岁山对于瓶装水的垄断;福兰农庄在NFC果汁赛道寻求增长;大窑聚焦餐饮渠道，用大汽水布局全国;无糖茶趁势而起成为当下饮料热门。
纵观当下，除NFC果汁、无糖茶、汽水以外，还有橄榄、药食同源、咖啡、电解质水等诸多符合当下消费趋势的新赛道虚位以待。
品类的优化升级，给了众多品牌重新占位的机会。
2、蓝海市场正在远去
在新时代、新消费、新场景背景下，品牌竞争已然进入了品类竞争时代。
想要获得更多的市场份额，巩固自己在市场中的行业地位，完成品类占位无疑是不错的选择。
毕竟市场份额每年都在变动，但对于一个品类来讲，由1~2个头部品牌及5个左右的腰部品牌组成的集团将稳定占据该品类90%左右的市场份额，其余众多品牌只能去争抢剩余10%的市场份额。
而在新赛道中我们看到，东方树叶、三得利已完成了对无糖茶赛道70%市场份额的占领;汇多滋、福兰农庄等品牌在加紧布局NFC果汁赛道;电解质水赛道也有元气森林外星人、东鹏饮料补水啦、达利脉动、宝矿力水特也抢先一步……
一大批强有力的竞争对手涌现告诉行业，新的细分市场也正在面临着激烈竞争，留给企业抢占消费者心智的时间所剩无几。
如果没能成功占位，未来1~3年的时间就能决定一批企业的生死。毕竟企业生存以市场为导向，但品类的优化升级通常伴随着品牌位置的更替，企业稍有不慎，很有可能就会痛失市场。因此不管是新品牌就还是老品牌，一定把握住品类升级的机会，寻找到新的增长曲线。
这也是2024品饮汇春季饮品主题展定位于“品类征占”的初衷。
3、把握机会，赢在当下
2024品饮汇春季饮品主题展将以“品类征占”为主题，召集饮品企业350+家，共同赢战新机会、新场景、新赛道，也给众多企业一个洞察行业趋势、了解竞品动态、获取前沿资讯、抢占全国市场的机会。
“菜鸡互啄的时代结束了，留在桌上的都是专业选手。”通过本次大会，企业可以与同行一起交流市场消费的趋势，获取竞争对手的新动态，与数万经销商面对面沟通，布局全国获得更大区域扩张的机会。
同时，品饮汇还将通过曝光超百万的「中饮超级路演秀」、聚焦餐饮/新零售渠道的2大主题展区、面对趋势热品召开的3+1场专属对接会，为品牌占位夯实基础。
3月15日-19日，相聚成都总府皇冠假日酒店，抓机遇、赢未来。
