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《餐饮IP流量研究报告2024》发布：流量竞争进入下半场，餐饮IP回归理性发展期-爱游戏app官方网站

　　导语　　　2024年，流量竞争进入下半场，餐饮IP应如何穿越周期？　　9月24日，在“2024餐饮IP流量发展论坛”现场，红餐产业研究院与红动食刻联合发布的《餐饮IP流量研究报告2024》，将给大

2025-05-09
101家餐厅入选北京米其林指南-爱游戏app官方网站

10月15日，2025版北京米其林指南发布，共包括101家餐厅，其中有13家餐厅首次上榜。从经典美食北京烤鸭到精致讲究的官府菜，上榜餐厅中既有古都的传统韵味，又有南北地域的交融创新。今年的新上榜餐厅中

2025-05-09
3000所高校，成连锁餐饮新战场-爱游戏app官方网站

近日，中式快餐连锁品牌“老乡鸡”首家校园店在武汉大学开业。不止老乡鸡，近年来瑞幸、海底捞、麦当劳、肯德基等一批连锁餐企也开始纷纷涉足校园生意。盯上高校食堂，餐饮巨头们“疯抢”大学生红餐网留意到，老乡鸡

2025-05-09
《中国餐饮品牌力白皮书2024》：餐饮收入增速明显放缓，创业者回归理性-爱游戏app官方网站

　　9月26日，在“2024第四届中国餐饮品牌节”上，红餐网重磅发布了《中国餐饮品牌力白皮书2024》（以下简称白皮书）。峰会现场，红餐网联合创始人、副总裁樊宁对白皮书进行了解读。　　樊宁表示，近年来

2025-05-08
在博物馆办文化展，豪吉创新地道川味营销新思路-爱游戏app官方网站

雀巢旗下川调品牌豪吉，通过一场文化展，与公众展开关于“地道川味”的对话。近年来，“文博热”持续升温，食饮品牌纷纷瞄准各大博物馆，从轻量级的联名互动，到把店开进博物馆，借传统文化与公众互动，而这家调味品

2025-05-08
西贝贾国龙：危机来了，我们该做什么？-爱游戏app官方网站

　　再大的危机，只要回到一线就一定有办法。　　本文为西贝餐饮董事长贾国龙在“第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录。　　亲爱的餐饮同行朋友们，大家好。这次大会的主题是“聚力·共好”，我讲讲我对如何聚力、如

2025-05-08
全球知名连锁餐企能熬过危机，都用了同一套方法论-爱游戏app官方网站

　　餐饮行业已经步入精细化运营时代，企业如何提升管理效率？本文为艺康中国餐饮事业部总经理李娜在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。　　艺康是家有一百年历史的美资企业。过去一百

2025-05-08
一棵菜，成了和府捞面的新晋流量密码？-爱游戏app官方网站

和府捞面把一棵菜、一碗饭做成了爆款。据业内人士透露，近日主打“长寿乡养生面”的和府捞面，其年度新品黑塌菜卤肉砂锅饭上线未满一年，单品销量突破百万，成为和府销量前十产品中唯一的米饭单品，是当之无愧的畅

2025-05-08

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