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智资餐创创始人郭晓东：品牌要把模型打造的“性感”，才能穿越周期-爱游戏app官方网站

　　在愈发激烈的市场竞争中，餐饮品牌如何穿越生命周期？智资餐创创始人郭晓东　　9月24日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮标杆品牌发展论坛”上，智资餐创创始人郭晓东表示，餐饮品牌只有把

2025-05-22
百品日光总裁李科：餐饮红利期已过，餐企要做到150分才能让客户满意-爱游戏app官方网站

　　餐饮企业如何打造竞争力，才能应对当前市场的机遇与挑战？　　9月24日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，百品日光总裁李科指出，对餐饮供应链企业而言，得把握两个关键词。第一个是聚焦，第二个是创新

2025-05-22
奥琦玮创始人孔令博：卷低价不可持续，保证愉悦体验和企业利润更重要-爱游戏app官方网站

　　餐饮内卷时代，除了一味卷低价，餐饮品牌们还能卷什么？　　9月25日上午，在“2024第四届中国餐饮品牌节”上，奥琦玮公司创始人孔令博表示，当行业遭遇“寒冬”时，就不能再靠传统模式活下去，需彻底变革

2025-05-22
2024年10月餐饮供应链月报：猪肉价格连续上涨，牛肉止跌回暖-爱游戏app官方网站

　　导语　　　2024年10月餐饮供应链月报发布！本报告将带你详细回顾上月餐饮供应链政策动向、行情信息、行业大事件及热点品类供应商推介。　　本文看点　　1. 食材、半成品预制菜、冷链物流等9月政策盘点

2025-05-22
日均翻台超6次、接待客流近千人，素食自助有何魔力？-爱游戏app官方网站

自助餐的风，越刮越猛了。自助小火锅、自助快餐、自助甜品、自助烤肉……越来越多形式的自助餐正在批量涌现，俘获消费者的心。其中，素食自助餐的兴起尤为引人注目。红餐网注意到，今年以来，一批凭借优惠价格、丰富

2025-05-22
张亮麻辣烫联合创始人姜佰东：带着割韭菜心态搞中餐出海，此路不通-爱游戏app官方网站

　　近两年，中餐再掀出海浪潮。餐企“出海”寻找新机会的同时，也面临着诸多难题。那么，中餐出海到底是蓝海还是苦海？张亮麻辣烫联合创始人姜佰东　　9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐

2025-05-21
青岛晨非董事长、晨非乳品创始人唐建：茶饮出海时间窗口不多了，未来3-5年是最佳时期-爱游戏app官方网站

　　9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”上，青岛晨非董事长、晨非乳品创始人唐建表示，新茶饮品类十分适合出海。　　唐建表示，2024年是茶饮出海的元年，目前国内前1

2025-05-21
宁夏回族自治区固原市委副书记、市长杨青龙：以菜为媒，推动固原优质食材走进千家万户-爱游戏app官方网站

　　优质食材是烹饪美味佳肴的基础，也是餐饮企业的核心竞争力。9月26日下午，在“2024第四届中国餐饮品牌节”现场，同期举行了“餐饮优质食材发布仪式”。　　发布仪式上，宁夏回族自治区固原市委副书记，市

2025-05-21

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