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茶饮咖啡，“卷”向平价烘焙 -爱游戏app官方网站

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）茶饮咖啡，盯上平价烘焙最近，市场上又兴起了一阵“+烘焙”风，与动辄三四十元的面包店相比，这次跨界品牌们，主打一个“平价”风。“晚6点后面包买二送一！”经过奈雪的

2025-09-30
“盒补补”早春鲜茶上市，盒马要做适合年轻人的“口粮茶” -爱游戏app官方网站

“吃春菜、赏春花、品春茶”这春季“三件套”在盒马集齐了。3月27日，盒马旗下高端养生品牌“盒补补”的首批早春龙井正式开采，这也是盒马首次推出自有品牌春茶。除了明前龙井，盒马还将陆续推出碧螺春、安吉白茶

2025-09-29
零售做自有品牌，品牌方怎么办？以史为鉴，北美开市客和百事的故事 -爱游戏app官方网站

无论是硬折扣、会员制还是即时零售，以及还没全面爆发的自有品牌…...渠道变革对品牌方的冲击不言而喻，2025年只会更胜于2024年。文：张振宇来源：新经销（ID：New-distribution）这

2025-09-29
黄油年糕给泸溪河带来第二春，为何他们总能创造出好产品？ -爱游戏app官方网站

来源：振振有池最近，被网友评价“排队一小时也不骂”的黄油年糕，给泸溪河带来第二春。在新中式烘焙爆火又逐渐沉寂后，泸溪河不断尝试改良糕点，希望把传统糕点做得“既传统记忆，又有现代人的口味的想法”。从桃酥

2025-09-29
供应链「暗战」：谁在主宰茶饮江湖的隐形战场？ -爱游戏app官方网站

文：Donald来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）上月底，茶饮人最盛大的行业展会之一“上海国际酒店及餐饮业博览会”落下帷幕，万款新品首发，超30万人聚集，大家在这里寻找2025的新方向。

2025-09-29
重塑创新性增长，共探突围路径！生态大会干货来袭！丨Foodaily创博会 -爱游戏app官方网站

过去一年，置身全球商业环境，中国食品饮料行业，这个关乎民生的万亿赛道,正经历着从产业逻辑到商业范式的全方位重构。在消费需求端，经济承压与黑天鹅事件频发的宏观背景下，消费者的态度变得更加理性和审慎，倒逼

2025-09-28
霸王茶姬拥有了一种“定义权” -爱游戏app官方网站

文：吴先之来源：光子星球今年三月毫无疑问是现制茶饮的重要时刻，两家最受关注的品牌相继迎来高光时刻。一家是蜜雪冰城的母公司蜜雪集团，3月3日登陆港交所以来一路上涨，市值一度突破1500亿港元。另一家是霸

2025-09-28
从价格竞争到价值共创，看蒙牛功能化转型的“硬科技”突围 -爱游戏app官方网站

2025年3月30日至4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称“Foodaily创博会”）在上海国家会展中心举办。蒙牛集团副总裁张旭光博士受邀发表主题演讲，以《创新性增长

2025-09-28

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