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季度大单品曝光！“重庆火锅排队王”为什么押注它？-爱游戏app官方网站

　　“直播间同时在线3万多人”“全平台曝光量超3亿”……　　最近，一场直播在餐饮圈强势刷屏。9月4—6日，重庆火锅排队王——朱光玉火锅馆（以下称“朱光玉”），在长城举行了四周年庆直播大秀。　　活动期间

2025-06-17
“20万开店，3个月亏光”！红极一时的中药茶饮迎倒闭潮？-爱游戏app官方网站

　　“20万开店，3个月亏光”“每月亏3万元，一亏亏半年”“称值6万多元的设备，转手只卖了7000多块”……　　近日，社交媒体上涌现出不少中药茶饮门店相继闭店的消息。　　今年以来，中药茶饮热度居高不下

2025-06-17
王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人黄青杰：低价和降价是两套逻辑，主动降价总比被动降价好-爱游戏app官方网站

　　餐饮行业低价风愈加盛行，有的餐饮品牌选择跟进，有的餐饮品牌选择抵制。　　9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰在主题为“餐饮行业低

2025-06-17
一年拓店超千家，袁记云饺为何能跑出“加速度”？-爱游戏app官方网站

　　一个南方的水饺品牌，却干到了全国水饺品类门店数第一，最近每年扩店1000+。袁记云饺用什么来征服不爱吃水饺的南方人，又是凭什么走出广东，覆盖全国？　　01.现做，主打新鲜现包　　袁记云饺门店最前面

2025-06-16
柠檬茶走出广东，一跃成为全国硬通货？-爱游戏app官方网站

一个从长沙创立的柠檬茶品牌，创立3年就签约了门店3000+，不仅南下反攻广东，还开始占领北方市场，在北京开出门店几十家。这个品牌就是柠季，他凭的是什么?出生地选在长沙，用微创新打开市场现制柠檬茶的发源

2025-06-16
北京餐饮8月份收入同比下降7.3%；中秋节餐饮生意较去年跌逾一成-爱游戏app官方网站

　　北京餐饮8月份收入106.5亿元，同比下降7.3%；郑州“黄焖鸡中毒事件”追踪：留样食品未检出致病菌。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会动态　　北京餐饮8月份收入106.5亿元，同比下降7.3%

2025-06-16
“王三一聊餐饮主理人”王三一：做IP就像创业，只靠方法论很难成功-爱游戏app官方网站

　　中小企业该如何做好IP？“王三一聊餐饮主理人”王三一在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上表示，大家认为餐饮创始人和餐饮品牌做IP很难的原因在于，这不是餐饮老板们的“舒

2025-06-16
顶巧餐饮集团执行长邵信谋：连锁餐企需要增强数字化洞察，找到生意机会点-爱游戏app官方网站

　　央广网北京9月27日消息如何打造餐饮门店的核心竞争力？　　9月26日下午，在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上，顶巧餐饮集团执行长邵信谋分享了关于连锁餐饮品牌“拉新、复购、私域”的心得。他认为

2025-06-16

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