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全国门店超52万家！烧烤行业开始不赚钱倒贴钱了？-爱游戏app官方网站

烧烤已成红海市场，品牌如何建立差异化优势？5家烧烤品牌分享了自身的经营心得。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。在地方文旅和夜经济的推动下，烧烤赛道持续火

2025-04-23
养生茶饮、药膳糕点、中药面包……中医药“牵手”餐饮，跨界“圈粉”年轻人-爱游戏app官方网站

养生茶饮、药膳糕点、中药面包……如今，越来越多的中医药养生产品走出药房，走向市场。餐饮和传统中医药的融合越来越深入，许多老字号中药店、中医院推出了中药茶饮和食品。北京白塔寺药店顺应节气将枇杷和梨汁融入

2025-04-23
知名茶饮品牌成立二手设备交易平台；“包子第一股”杀入汉堡界-爱游戏app官方网站

古茗成立二手设备交易平台；“包子第一股”杀入汉堡界，出售扒包，9.9元起。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态古茗成立二手设备交易平台蓝鲸新闻消息，近日，古茗成立了一家二手设备交易平台。该平台目前

2025-04-22
达美乐中国将开5000+店；好利来首家新中式创意酒吧开业-爱游戏app官方网站

达美乐中国CEO王怡表示，未来至少在中国开5000家店；好利来首家新中式创意酒吧开业。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态达美乐中国未来至少开5000店小食代消息，达美乐中国CEO王怡表示，未来在

2025-04-22
如何抢占中国餐饮食材供应链采购决策先机？一场线上顶尖共创大会即将揭晓！-爱游戏app官方网站

当前，大宗行情走势不明，采购战略决策滞后。尤其在财政刺激政策的关键时期，大宗商品是否上涨？行业采购决策意见通道在哪？企业增长趋势点在哪？这无不牵动着整个行业的发展。2024年10月30日14:00-1

2025-04-22
《川菜发展报告2024》：门店数超过15万家，稳居各菜系之首-爱游戏app官方网站

　　红餐网消息，10月25日，红餐产业研究院联合李锦记发布《川菜发展报告2024》（以下简称《报告》）。　　《报告》显示，截至2024年10月，全国川菜（仅中式正餐）门店数超过15万家，占全国中式正餐

2025-04-22
新观念、新需求“催生”餐饮竞争新逻辑-爱游戏app官方网站

过去一年，伴随着消费需求和观念的改变以及行业竞争加剧，餐饮业迎来了结构性调整的新浪潮：连锁化率进一步提升、消费场景持续创新、赛道聚焦的同时伴随着分化、“出海”与“下沉”并进……根据国家统计局数据，20

2025-04-22
萨莉亚净利创历史新高；罗妈砂锅在北京推出3元早餐自助-爱游戏app官方网站

萨莉亚公布2024财年合并财报，净利润创下历史新高；吉野家今年3-8月净利润同比下降23%。详情请看红餐网《每日餐讯》。财报速览萨莉亚净利创历史新高红餐网消息，近日，萨莉亚公布2024财年（2023年

2025-04-21

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