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里斯品类战略咨询全球CEO&中国区主席张云：中餐迎来史上最重要的发展机会-爱游戏app官方网站

　　红餐网消息，2024年，国内餐饮市场内卷加剧，进入存量竞争时代，而海外市场尚拥有广阔发展空间。　　在“2024第四届中国餐饮品牌节”上，品类创新之父、里斯品类战略咨询全球CEO&中国区主席

2025-06-05
“新餐大”主理人唐之婷：未来，流量部门就是品牌的燃料部门-爱游戏app官方网站

　　餐饮业的恶性竞争，只会让愿意坚守底线的餐饮品牌越来越脆弱。当前的经营环境，餐饮品牌需要借助流量来提升自己的品牌竞争力。“新餐大”主理人唐之婷　　在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流

2025-06-05
“王涛餐饮人”主理人王涛：在核心商圈的边缘位置开店是个机会-爱游戏app官方网站

　　在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“王涛餐饮人”主理人王涛表示，今年与以往相比来讲是很难的一年，但是有两种门店做得比较好。“王涛餐饮人”主理人王涛　　第一种是沉淀

2025-06-05
宫宴创始人行斌：宫宴复购率高达40%，消费者会自发传播-爱游戏app官方网站

　　“话剧+餐饮”“电影+餐饮”“舞剧+餐饮”……近年来，文化餐饮的新业态层出不穷，如何将文化体验融入餐饮？文化餐饮业态的竞争力如何？　　9月26日上午，在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上，宫宴创

2025-06-05
《“火锅+现制饮品”研究报告2024》发布：坐拥百万级流量，火锅饮品具备长红潜质！-爱游戏app官方网站

今年夏天，海底捞的三重柚香冰饮、湊湊火锅的贵妃乌龙轻乳茶、朱光玉火锅馆的梅见莫吉托、怂火锅厂的桃李茉莉冰茶等多款产品上新，受到了众多消费者的青睐。红餐产业研究院观察到，近几年，火锅品牌推出现制饮品已经

2025-06-04
广东省餐饮行业协会谭海城：经济回归合理状态，餐企应改变关注点-爱游戏app官方网站

　　红餐网消息，9月24日，2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开。　　会上，世界中餐业联合会特邀副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城表示，广东省是餐饮大省，去年广东餐饮业收入达到5760

2025-06-04
世界中餐业联合会牟栋梁：逆境中，餐饮人的坚韧和创新精神更加凸显-爱游戏app官方网站

　　红餐网消息，9月24日，2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开。　　会上，世界中餐业联合会会长助理牟栋梁发表致辞，他指出，在过去几年里，餐饮业面临着前所未有的挑战与机遇。然而，正是在这样的逆境

2025-06-04
翠宏食品刘翠：具备及时响应能力的供应链，才能帮餐企走得更远-爱游戏app官方网站

　　当供应链无法匹配企业的发展需求时，餐企的门店扩张速度势必会受影响。9月25日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上，翠宏食品联合创始人刘翠表示，供应链是餐饮企业的关键竞争力

2025-06-04

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