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2025年烘焙流行的风往哪吹？ -爱游戏app官方网站

文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）不知道大家有没有趁春节的假期在不同的地区探探店，品味下不同地区的烘焙风味呢？我们在春节期间倒是趁机转了转，感受不同的新年风俗，也有了一

2026-01-06
喜茶发布全员内部邮件：拒绝门店规模内卷，坚持不打无效价格战 -爱游戏app官方网站

2月10日，喜茶发布了主题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶在邮件中表示，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用

2026-01-06
边骂边买，争议中的预制菜，反季节的冰淇淋为何卖到负库存？ -爱游戏app官方网站

从遭遇“骂声一片”的预制菜，到传统寒冬淡季中的冰淇淋……刚过去的春节，它们却成了最热销的品类。文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）“需求”说话“一边吐槽添加剂，一边下单酸菜鱼”——2025年

2026-01-03
小城迎来了它的“咖啡时刻” -爱游戏app官方网站

文：周庄来源：21世纪经济报道（ID：jjbd21）春节临近，返乡回家的Lily、Kevin们终于又变回翠花、王大柱，他们惊喜地发现：小城好像更潮了。新开张的瑞幸门店里坐满了返乡回家的年轻人和本地青年

2026-01-03
中国人，过年不吃糖了 -爱游戏app官方网站

来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）朋友们，糖果真的要退出年货序列了。随着90后、00后接手年货采办权，年货的格局正在改朝换代。以前过年的回忆，是听着刘德华的《恭喜发财》，在超市

2026-01-03
为中国食品走上全球而奋斗，手道木川确认参加2025 Foodaily创博会 -爱游戏app官方网站

2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源

2026-01-03
餐饮业进入“去泡沫”时代，这些新趋势值得关注 -爱游戏app官方网站

来源：红餐网（ID：hongcan18）未来5年，低线城市餐饮消费更有活力我想站在产品数据的维度和大家分享一下，2024年前三季度中国餐饮整体发展的情况，以及在这样的背景下餐饮业孕育的一些新趋势。首先

2026-01-02
一片面包卖出1600亿，这个麦当劳、肯德基背后的巨头，盯上了新生意 -爱游戏app官方网站

来源：当代企业全球烘焙巨头宾堡，攻入全新赛道。作为肯德基、麦当劳的汉堡胚老牌供应商，宾堡是年营收1600亿元的“隐形”行业霸主，被称为“一片面包卖出1600亿”，体量甚至可与麦当劳匹敌。2024年底，

2026-01-02

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