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火锅店要卖爆！新一波秋冬爆款甜品背后大有来头……-爱游戏app官方网站

“又是为了甜品来吃火锅的一天”“被火锅店的饮品硬控了”“特意来火锅店吃刨冰，来火锅店实现了甜品自由”……如今，在社交平台上，关于火锅甜品、饮品的帖子层出不穷，不少消费者表示，除了新鲜的食材、干净的环境

2025-04-28
国庆期间多家餐企迎来增长高峰；锅圈拟收购逮虾记41%股权-爱游戏app官方网站

　　国庆前5天，餐饮堂食消费日均值相比2023年国庆假期增长33.4%，多家餐企迎来增长高峰；锅圈拟收购北海逮虾记食品有限公司 41%股权。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　国庆节假期，

2025-04-27
微观环境至关重要，餐饮到底该怎么干？-爱游戏app官方网站

微观环境至关重要，切不可完全依据大势来进行个人判断，毕竟大势往往难以由个人决定。注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《新形势下餐饮品牌内功修炼》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。科技

2025-04-27
又一奶茶店加盟诈骗团伙被查处；一烤肉店无证制售凉菜被罚5000元-爱游戏app官方网站

警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元；前三季度全国餐饮收入3.9万亿详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元青浦警坛消息，近

2025-04-27
食极星研究院院长昕原：食材供应链呈现出4大发展趋势-爱游戏app官方网站

　　餐饮的竞争已经到了比拼食材供应链的阶段。食材供应链的发展现状有什么特点，未来会有哪些新趋势？对此，食极星研究院院长昕原分享了自己的行业观察。　　本文为食极星研究院院长昕原在“2024第四届中国餐饮

2025-04-27
美团外卖推出食安三大举措：抵制违规经营，支持高卫生标准商家发展-爱游戏app官方网站

10月31日，美团外卖对外发布食安三大举措，包括建立违规商家公示机制，推进平台巡检、三方抽检，打造智慧食安管理体系等系列措施。这也是继两周前调整流量倾斜政策、鼓励餐饮良性竞争之后，美团外卖根据“繁盛计

2025-04-27
南派水饺北上，壹号炳记为何能弯道超车，一年拓店数百家？-爱游戏app官方网站

　　南北水饺地域攻防战，南方品牌正在后来居上。　　新鲜现包，生熟皆可的模式，征服了一众忙碌的打工人；口味轻，搭配各种蘸料，让南方饺子更易融入当地口味；布局社区，离消费者足够近，饺子店一跃成为社区重要基

2025-04-26
一大批连锁餐企加码布局，中餐出海正成为最大风口？-爱游戏app官方网站

中餐出海虽然具备了“天时地利人和”，但一味将中国模式照搬到海外，也是行不通的。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上的圆桌论坛环节实录，红餐网整编发布。出海，已成为当下许多餐企发展的关键词。据弗若斯

2025-04-26

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